Nos pâtisseries individuelles
Le Flan vanille - 2,90€
Pâte sucrée noisette
Crème flan à la vanille
Disponible en individuel
La tarte aux fruits rouges- 5,40€
Pâte sucrée noisette
Crème de noisette cuite
Compotée de myrtille
Crémeux fruits rouges
Fruits rouges
Disponible en 4 ou 6 personnes
Le Saint Honoré- 5,40€
Pâte feuilletée
Crémeux vanille de Madagascar
Caramel passion
Ganache montée vanille de Madagascar
Le Ripomel - 5,20€
Croustillant sarrasin, crémeux riz au lait vanille, compotée pomme tatin, ganache montée chocolat blond
Disponible en 4 ou 6 personnes
Le chou praliné - 5,00€
Pâte à chou
Crémeux praliné noisette
Ganache montée chocolat au lait-noisette
Praliné à l'ancienne
Disponible en individuel uniquement
Le fraisier-5,60€
Biscuit amande-vanille
Crémeux vanille
Confit de fraise
Fraise
Disponible en 4 ou 6 personnes
La tarte citron ( sans gluten) - 4,60€
Ganache montée sarasin
Crémeux citron jaune
Confit de citron jaune
Sablé reconstitué sarrasin
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le suzy - 5,00€
Croustillant amande/citron
Crémeux yuzu
Biscuit citron
Confit de framboise
Ganache montée vanille
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Le 100% chocolat - 5,30€
Streuzel cacao
Biscuit chocolat
Crémeux chocolat au lait Taraniva 33%
Mousse allégée chocolat noir Komuntu 80%
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
L'exotica - 4,70€
Biscuit citron vert
Confit de fruits exotiques
Crémeux mangue-passion
Mousseux vanille
Disponible en individuel ou 4 ou 6 personnes
Léon - 5,30€
Croustillant noisette
Biscuit brownie
Crémeux sirop d'érable
Praliné noix de pécan
Ganache montée chocolat au lait noisette
Le chou chocolat - 5,10€
Pâte à chou
Crémeux chocolat noir Manjari 64%
Ganache montée chocolat noir
Disponible uniquement en individuel
Le peanuts - 4,70€
Sablé reconstitué sarrasin
Biscuit chocolat
Crémeux caramel
Mousseux cacahuètes